โรคอาหารเป็นพิษ เกิดจากการรับประทานอาหารหรือน้ำ ที่มีสิ่งปนเปื้อนแบคทีเรีย ไวรัส สารพิษจากพืชและสัตว์บางสายพันธุ์ สารเคมีหรือโลหะหนัก
สำนักสื่อสารความเสี่ยงและพัฒนาพฤติกรรมสุขภาพ กรมควบคุมโรค